Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel, Taormina

Tout en haut d’une colline qui surplombe Taormine, juste en dessous du Théâtre Grec, se trouve le Grand Hotel Timeo, somptueux symbole néoclassique de l’aristocratie Sicilienne depuis 1873, qui a accueilli des hôtes prestigieux comme Oscar Wilde, DH Lawrence, Guy de Maupassant et le Kaiser Wilhelm II – tous attirés sans aucun doute, autant par le sublime panorama sur le Mont Etna et la mer, que par la décoration Baroque des magnifiques intérieurs du Timeo.
Le voyageur moderne, cependant, se fiche pas mal de savoir qu’Oscar Wilde a déjeuné ici ; ce qui compte à ses yeux est l’impression sensorielle immédiate dégagée par le lieu. Si le Timeo déclinait à la fin du siècle dernier, la rénovation complète menée en 1998 a remédié au problème, restituant la splendeur des espaces publics, ajoutant une piscine moderne et un centre de remise en forme, et ramenant les chambres au niveau des standards des hôtels contemporains de luxe, en les dotant notamment d’un omniprésent réseau wi-fi.
Ces dernières sont également dotées de meubles d’époque et d’œuvres d’art antiques, mais l’événement principal a lieu dehors : chaque chambre dispose de son propre balcon ou terrasse privé, avec vue panoramique sur les splendides environs du Grand Hotel Timeo. Le restaurant étoilé Otto Geleng propose une cuisine Sicilienne raffinée avec une vue à couper le souffle, et la “terrasse littéraire” est le lieu idéal pour méditer tranquillement et affûter , pourquoi pas, votre esprit Wildien tout en profitant de la vue sur la ville et la mer.
L’hôtel est fermé de décembre à mars.