Hotel Mercer Sevilla

Ce n’est pas un hasard si l’Andalousie porte en elle les réminiscences d’une vie nord-africaine. Tout comme Marrakech, Séville a des racines mauresques. Il n’est donc pas étonnant qu’un hôtel comme le Mercer Hotel Sevilla ressemble quelque peu à un riad, ces maisons nord-africaines organisées autour d’un patio central. Le style andalou est certes unique – reconnaissable à la richesse ornementale de son architecture et à la simplicité d’une décoration qui laisse la lumière l’envahir pour éclairer la blancheur de ses intérieurs – mais la conception des intérieurs est toujours similaire : une taille étonnamment réduite avec seulement quatre chambres et huit suites, un magnifique patio central et un parfum de luxe dissimulé.

Mais le Mercer ne joue pas que la carte de la tradition. Les fans de design ne manqueront pas de remarquer, dans le lobby comme dans les chambres, son mobilier moderne particulièrement inspiré. Le contraste entre son architecture du 19e siècle et son design du 21e est à la fois vibrant et subtil. Avec leurs matelas moelleux, leurs toilettes japonaises high-tech et leurs salles de bains dignes d’un spa, les chambres ont elles aussi misé sur la modernité. Le service ne manque pas non plus d’éclat – le groupe Mercer est expert en la matière – à l’image de son restaurant, à la fois petit et élégant, qui dépasse toutes nos attentes pour un hôtel de cette taille. On peut en dire autant de son rooftop, doté d’un bar et d’une piscine qui surplombe tous les autres toits de la ville…