Goldene Rose Karthaus

Un coin d’Italie où l’on parle allemand et où des sommets incroyablement escarpés se dressent non loin ? Les Dolomites paraissent trop extraordinaires pour être vraies, et pourtant le village de Certosa, dans le Sud-Tyrol, existe bel et bien, et l’établissement familial qu’est Golden Rose constitue une fort belle entrée en matière : ce qui a l’apparence d’une auberge tyrolienne se révèle être un hôtel imprégné de l’influence d’une génération ou deux de design hôtelier à l’italienne.

Un mariage qui se traduit par des pans entiers de pin noueux côtoyant un mobilier chic et sobre allié à des textiles choisis avec goût pour leurs tons d’une grande douceur. Les espaces sont aussi cozy que doit l’être un chalet alpin, sans jamais devenir mièvres ou oppressants, grâce à des lignes claires, une lumière naturelle abondante et un sens profond de l’équilibre esthétique. Certaines chambres possèdent une terrasse, le penthouse et les suites juniors comprennent même un sauna.

Tous les clients ont bien entendu accès aux services bien-être de l’hôtel, depuis le spa Glacisse jusqu’au sauna en plein air. Le restaurant de l’établissement sert une cuisine (et des vins) mêlant avec succès influences alpines et méditerranéennes. Quoi de mieux pour faire le plein d’énergie pour la journée et recharger les batteries en rentrant ? Les skieurs et les amoureux des grands espaces ont l’embarras du choix dans la région !