Homeric Poems

Firostefani, Santorin, Grèce
Firostefani
20 Chambres
Classique contemporain et Calme
Santorin est un lieu unique en son genre, et l'hôtel Homeric Poems ne fait pas exception à cette règle. Situé à l'extrémité inférieure du village de Firostefani, cet établissement se dresse majestueusement au-dessus de la falaise, offrant une vue imprenable sur la caldeira volcanique, l'une des principales attractions de l'île. L'architecture et le design de l'hôtel respectent les codes traditionnels avec une utilisation généreuse du blanc et du bleu, tout en adoptant une sobriété et une simplicité soigneusement étudiées. Les Cave Suites, avec leurs plafonds voûtés, incarnent parfaitement le style local, tandis que les suites Honeymoon et Grand se distinguent par leurs piscines privées.

Les espaces communs de l'Homeric Poems sont tout aussi impressionnants. Une piscine à débordement, située au bord de la falaise, offre un cadre idyllique pour se détendre, tandis que le bar et le salon au bord de la piscine invitent à la convivialité. Le restaurant de l'hôtel, dirigé par le chef Dimitris Skarmoutsos, propose une expérience culinaire exceptionnelle. Après avoir perfectionné son art en Californie, ce chef talentueux est revenu en Grèce pour élaborer les menus de l'Homeric Poems, apportant avec lui une touche d'expertise internationale.

Localisation

Homeric Poems
Firostefani, Santorin, Grèce
Firostefani

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