Domaine Les Crayeres

Ce magnifique château appartenait autrefois à Madame Pommery dont le nom est, pour les connaisseurs, toujours synonyme de champagne. Aujourd’hui encore, le Domaine Les Crayères représente l’essence même de la Champagne. Le château domine un parc méticuleusement ciselé, aux sentiers encore ombragés par des arbres plantés par l’illustre maîtresse de maison. À l’intérieur, les couloirs sont ornés de portraits anciens ; les chambres offrent un décor somptueux, et dans la salle des repas, d’imposant lustres ornant les plafonds vertigineux vous plongent dans un univers de chérubins, de tapisseries et de dorures.

Mais si l'atmosphère reste fidèle à l’histoire des lieux, le confort est on ne peut plus moderne. Naturellement, le champagne coule à flot et, bien que les chambres soient des plus agréables, c’est surtout à table que la magie opère ; une fois le déjeuner terminé, vous vous retrouverez sans doute à attendre avec impatience l’heure du dîner qui, en été, se prend dans les jardins du château, sans prétention, à l’image du Domaine Les Crayères.

Si vous êtes tenté par une exploration des environs, le Domaine Les Crayères se charge de vous organiser une visite des vignobles de Pommery, avec degustation : ici, le service est à la fois convivial et agréablement professionnel. Quoi de plus rassurant que de sentir que vos hôtes vous traitent avec les meilleurs égards ?