The Balé Phnom Penh by LifestyleRetreats
Et cela commence dès l’arrivée, royale, foulant un chemin de pierres qui semblent flotter à la surface d’une piscine à fond noir. S’ensuivent des suites qui s’étendent toutes sur 100 mètres carrés, avec des vues sur le jardin central ou sur les eaux du Mékong. À l’intérieur, le design est subtil, sophistiqué, tourné vers un confort tactile et des plaisirs prosaïques comme la présence d’un majordome et des machines à expressos.
Le restaurant propose une adaptation moderne des recettes traditionnelles khmères, et ses cuisiniers ne demandent qu’à partager leur savoir. Les cours de cuisine commencent par une virée au marché du coin, suivie d’une session intensive de retour au Balé. Pendant ce temps, le spa et le centre de remise en forme proposent des sons allant du massage khmer traditionnel aux séances de sport avec coach personnel. Et bien que vous soyez ici à Phnom Penh, ce qui facilite grandement le voyage, la situation de l’hôtel, loin du centre-ville, vous donne un aperçu de la vie paisible sur les berges du Mékong.
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