Hotel Fauchere
Le concept est simple : « Your Home Away from Home », mais en mieux. Après une petite rénovation, les seize chambres ont été agrandies et dotées de salles de bain tellement remplies de produits Kiehl's qu’on croirait prendre sa douche dans un institut de la marque. Et si la décoration fait preuve de sérieux — rien de fou, hormis cette photo d'Andy Warhol embrassant John Lennon, derrière le bar à cocktails —, on ne plaisante pas non plus avec la liste des équipements, à base d'écran plat, d'enceintes pour iPod, de parquet et porte-serviettes chauffants, et de couettes parfaitement remplumées.
D'origine suisse, le Fauchère est renommé depuis 1820 pour sa cuisine raffinée. Vous le constaterez de vos yeux et de vos papilles au Delmonico Room, où la qualité de chaque met — dans le champ lexical de ceux-ci : soufflé, homard, foie gras, émulsion, gel de cannelle et confit — est surveillée par Louis Fauchère en personne, son portrait dardant bien haut. Sinon, le Bar Louis — où tortillas et soupes à l'oignon sont de mise — comme la pâtisserie de l’hôtel sont remplis de promesses.
Localisation
Notes et avis clients
Aucun séjour vérifié pour le moment.
Les notes sont calculées sur une échelle de 1 à 20, à partir des retours d'expérience de nos clients. Nous nous appuyons sur les avis pour garantir une sélection d'hôtel de qualité.
Chambres et tarifs
Réservez directement sur le Guide MICHELIN. Nos spécialistes du voyage sont à votre écoute et prêts à vous aider. Les meilleurs prix sont garantis. Vous trouvez un meilleur tarif ? Faites-le nous savoir.