Hotel Sureño
Le véritable plaisir réside dans le fait de séjourner dans l'une des 17 chambres de l'Hôtel Sureño. Elles évoquent la chambre d'amis stylée d'un ami globe-trotter, aménagées avec un mélange de décor contemporain et de détails éclectiques tels que des bureaux anciens, des têtes de lit en osier, des œuvres d'art abstraites, des radios et globes vintage, et des céramiques d'artisans locaux. Un avantage notable d'une nuitée est que le toit-terrasse est exclusivement réservé aux clients pendant la journée. Cette règle garantit que la terrasse aérée, avec sa piscine couleur aquamarine ornée de tissus blancs flottants et entourée de hamacs, d'espaces de détente et de plantes en pot, reste aussi paisible que possible. Elle ouvre au public juste avant le coucher du soleil, et de nombreux clients du restaurant montent pour prendre un cocktail tropical avant ou après leur repas, créant une ambiance juste assez animée — idéale pour une baignade rafraîchissante ou un cocktail au bord de la piscine après une journée d'exploration des ruines mayas ou de baignade dans les cénotes.
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