Dar Darma
Des terrasses, la vue sur la Médina et le vieux quartier de Moqf est remarquable, courant du minaret de la Koutoubia jusqu’aux sommets du Haut Atlas marocain. Chaises longues, piscine en pierre et hammam traditionnel sont à disposition de qui souhaiterait balancer la fraîcheur des patios par une cuisson du corps juste à point. Enfin, le chef de la maison, qui connaît ses tajines et ses couscous sur le bout des doigts, vous proposera des cours de cuisine traditionnelle, histoire d’apprendre comment doser la harissa.
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