Palazzo de Noha

La liste des choses qu’on aime en Italie est sans fin, mais pour les amateurs de beaux hôtels, l’une d’elles est assurément le choc récurrent de l’ancien et du moderne. Le Palazzo de Noha, dans la vieille ville de Lecce, capitale de l’architecture baroque, en est une parfaite illustration : un bâtiment séculaire aux voûtes en pierre brute, dont le sol vitré des couloirs donne à voir des ruines romaines, a été transformé en hôtel-boutique moderne et aménagé dans un luxueux style contemporain.

Les neuf chambres et suites combinent une architecture antique avec un mobilier haut de gamme de facture italienne, des œuvres d’art provenant des collections privées des propriétaires et de splendides salles de bain modernes. Les hauts plafonds sont évidemment de la partie, comme le veut le style apulien, et nombre de chambres disposent d’une terrasse, voire, dans un cas, d’un hammam.

Le petit-déjeuner est servi sur le charmant toit-terrasse de l’hôtel, au bord de la minuscule piscine ; c’est là aussi que l’on prendra un apéritif le soir venu. Au regard de l’emplacement, on n’a guère besoin d’autre chose : on se trouve après tout au centre de Lecce, que cernent non seulement de bons restaurants, mais aussi, dans la campagne environnante, quantité de domaines viticoles, fromageries et autres pourvoyeurs du considérable héritage culinaire des Pouilles.