Post Hotel & Spa

Pour les voyageurs urbains en quête de loisirs, l'Alberta peut sembler une destination de passage, souvent éclipsée par des stations de ski comme Whistler, Tahoe, Park City ou Vail. Pourtant, cette méconnaissance joue en faveur de ceux qui choisissent de découvrir le lac Louise, véritable joyau des Rocheuses canadiennes, niché au cœur du pittoresque parc national de Banff. L'hôtel Post, un pavillon de ski datant de la Seconde Guerre mondiale, a été entièrement rénové par un cabinet d'architecture renommé du Canada. Si le toit rouge emblématique a été conservé, l’intérieur offre désormais une interprétation contemporaine d’une tradition rustique, avec des espaces publics chaleureux et accueillants, ornés de lambris de bois et de plafonds à poutres apparentes. La bibliothèque, avec ses échelles montées sur rail, mérite une mention spéciale.

Les chambres, confortables et élégantes, sont dotées de meubles en pin massif et de lits imposants. Beaucoup disposent de cheminées en pierre naturelle et de baignoires jacuzzi, et la plupart offrent une vue imprenable sur la campagne environnante de Lake Louise depuis des balcons privés. Les suites les plus spacieuses comprennent des chambres en mezzanine et des salons séparés. Bien que l'hôtel soit un véritable paradis pour les skieurs, Lake Louise est tout aussi attrayante pendant la basse saison, avec des tarifs plus abordables. Les activités locales incluent la pêche à la mouche, le rafting en eaux vives et six parcours de golf situés à moins d'une heure et demie de l'hôtel. Côté gastronomie, le restaurant de l'hôtel Post se distingue comme l'un des meilleurs de l’Alberta, avec une cave à vin assortie et un code vestimentaire décontracté. Le chef Hans Sauter, formé en Suisse, apporte son expertise de 35 ans acquise dans des hôtels 5 étoiles à travers le monde.