The Marine Hermanus

Un certain nombre d'hôtels de bord de mer propose des excursions pour observer les baleines. Ce qui fait la différence au Hermanus, c'est que les hôtes n'ont pas besoin de quitter leur chambre pour profiter du spectacle. Car cette bande de la côte sud de l'Afrique du Sud est un terrain de jeu naturel pour les cétacés qui s'approchent de la côte de juillet à novembre.

Cet établissement de 45 chambres date du début du siècle dernier et a été rénové en 1998 par Liz McGrath, propriétaire de nombreux hôtels de luxe dans la province du Cap. Il est élégamment meublé et entouré de magnifiques jardins. Cependant, la caractéristique la plus marquante du Marine est depuis toujours la même : son emplacement extraordinaire. En effet, il domine Walker Bay et si vous ne réservez pas une suite face à la mer, vous ne pourrez saisir que la moitié de son charme.

Cela dit, si vous décidez d’observer les baleines depuis votre chambre, vous serez bien installé. Elles sont abondamment décorées et équipées classiquement avec des lits à baldaquin et de jolies causeuses. L’ensemble est plutôt classique, mais très attrayant dans son style un peu suranné : immenses baies vitrées, touches de bois brun, rideaux romantiques en soie, salles de bains en marbre et chrome. Les cheminées et les balcons rendent les suites encore plus charmantes.

Que faire après une randonnée ou une promenade sur la plage ? Se diriger vers le spa Carchele Beauty pour y recevoir un soin à base de boue ou un gommage exfoliant. Sinon, boire un cocktail au Sun Lounge en profitant de la vue, ou alors se baigner dans la piscine d'eau salée chauffée. Pour le dîner, les hôtes font leur choix entre le Pavilion et le Seafood at the Marine. Le personnel prépare des pique-niques pour ceux qui passent leurs après-midi dans la piscine naturelle en face de l'hôtel. Oui, il est possible durant quelques mois de l'année, de nager auprès des baleines.