The Merrion

Un regard sur le Merrion, et tous les clichés concernant le design contemporain s’effacent de votre esprit en un instant. Cet hôtel, qui compte quatre petites maisons Géorgiennes méticuleusement restaurées, juste en face de la Maison du Gouvernement Irlandais, fut conçu dans les années 90, mais dans un style authentique traditionnel remarquable. Rien à voir avec les vieux hôtels dans un genre similaire, où chaque parcelle de meuble ancien est préservée comme s’il s’agissait d’un site archéologique. Non, le design du Merrion est un hommage conscient au 18ème siècle.

Cette élégance rétro existe côte-à-côte avec tout ce que les hôtels de luxe proposent de moderne : draps italiens, salles de bain marbrée, connexion ADSL, lecteur CD – ainsi qu’une belle collection d’œuvres d’art irlandais des 19ème et 20ème siècle. Le spa Tethra est lui-même assez contemporain, avec une piscine longue de 18 mètres, et des soins privés dispensés.

Derrière se trouve un jardin classique dessiné par le fameux paysagiste irlandais Jim Reynolds – parfait pour un moment de calme ou une tasse de thé. 2 bars et 2 restaurants offrent des choix de repas variés, comme le restaurant du fameux chef français Patrick Guilbaud, considéré par beaucoup comme l’un (si ce n’est LE) meilleur d’Irlande.