Beaumanoir

« Je rêve de Biarritz en été... » nous confiait il y a peu un chanteur de charme aux cheveux longs et aux lunettes noires, preuve que la perle basque occupe bien tous les esprits. Du Rocher de la Vierge à la Chambre d'Amour, de ses criques secrètes à ses vagues puissantes, la ville a toujours dégagé cet étrange magnétisme sexuel qui en fait une destination plus prisée que n’importe quelle station balnéaire de la côte Atlantique et ferait passer tous les trésors réunis de la Côte d’Azur pour de vulgaires plans drague.

A deux kilomètres de la Grand-Plage et de la Baie de Biscaye, au beau milieu du Parc d’Hiver, l’Hôtel Beaumanoir est — comme son nom l’indiquerait presque — un manoir restauré du XIXème siècle, entouré d’un hectare de verdure calme et d’agrumiers. Son propriétaire, Frédéric Hubert, l’a repensé comme un parfait reflet de l’esprit biarrot : un mélange savamment dosé de frime décontractée et de secrets jalousement gardés. Huit chambres, à l’extravagance néo-baroque presque retenue, en forment le premier étage, avec toujours ce goût du luxe et de l’étiquette qui vous pose une clientèle.

Sur le trajet qui vous mènera de l’aéroport au manoir, vous aurez tout le loisir de discuter avec le chauffeur de la Rolls de ce qui rend son lieu de travail si agréable. Il vous parlera du service de majordomes, des tables de massage en plein air, des jeunes éphèbes s’ébattant dans le couloir de nage bleu cobalt ou du temps magnifique qu’il fait. Il vous recommandera sûrement l’expérience snacking chic de la véranda, autour d’une table en marbre blanc de dix mètres de long. Il vous désignera enfin le bar Dom Pérignon, où vous attend une coupe certainement gravée à votre nom.