La Mirande

Le bâtiment qui héberge La Mirande date d’il y a 700 ans, et changea souvent de fonction : autrefois palais de cardinal, quand la papauté s’installa à Avignon au 14ème siècle, plus tard maison de notables, et aujourd’hui, un hôtel de 20 chambres seulement.

Le style traditionnel du décor de l’hôtel est peut-être surprenant quand on sait qu’il fut pensé il y a une dizaine d’années. Nous sommes probablement trop habitués aux designers qui conçoivent leurs intérieurs à partir de matériaux originaux et modernes, mais La Mirande vaut tous les hôtels récents, tant son élégance égale ce désir de préserver quelque chose de l’histoire du lieu.

Attendez-vous à des tapisseries murales brodées à la main, à un parquet en bois de chêne, aussi bien qu’à des meubles anciens et à des œuvres d’art originales. Le résultat est bien plus plaisant que beaucoup d’hôtels historiques, également très fonctionnel : les salles de bain sont spacieuses, avec plein de miroirs et d’éclairages agréables. La plupart des chambres donnent sur le Palais des Papes lui-même, qui se trouve juste à côté de l’hôtel.

Le restaurant est bon, servant une cuisine traditionnelle provençale et propose même des cours dans une authentique cuisine du 19ème siècle qui ressemble à un décor de film historique. La Mirande est centrale, idéale pour visiter Avignon à pied et profiter des nombreux restaurants, cafés et machés
des alentours.