Pousada Palácio de Estoi

Prenez vos distances avec les fêtes de plage de la côte d’Algarve – quelques kilomètres dans les terres, pas plus – et vous découvrirez une campagne chaloupée, au ressenti presque toscan, idéale pour échapper aux flux et reflux des touristes. Assez logiquement, l’un des hôtels les plus en vue de la région est un ancien palais rococo dont la restauration, menée par l’architecte Gonçalo Byrne, a réconcilié l’endroit avec notre époque.

Si la cohabitation des époques ne respire pas toujours la subtilité – on notera, dans les salons, la présence de lustres suspendus à des fresques baroques, qui viennent chatouiller le mobilier actuel – on respecte pourtant cette logique qui fait l’identité de la Pousada Palácio de Estoi. Les quelque 60 chambres ont tourné le dos au 18e siècle pour se parer des atouts du moderne : net, précis et droit au but. Mais pour être vraiment transporté, sortez faire un tour sur votre balcon privé (monté en série sur toutes les chambres) et admirez les jardins à la française qui s’offrent à vous.

Vous n’aurez peut-être pas le courage de marcher 30 bornes jusqu’aux plages d’Algarve, mais la piscine extérieure n’est qu’à quelques mètres de votre chambre – existe aussi en version intérieure. Le petit déjeuner est inclus ; quant au dîner, il déborde de spécialités du terroir local et de petites douceurs bien senties. Nul besoin de dormir dans un palais pour être traité comme un roi mais, dans ce cas précis, c'est tout bonus !

Comment y aller : la Pousada Palácio de Estoi se trouve à 12 kilomètres de l'aéroport de Faro (FAO). Veuillez contacter le service clients pour arranger un transfert.