Locanda al Colle

Non seulement les Italiens sont des bons vivants de très haut niveau, mais ils se débrouillent aussi très bien quand il s’agit d’insuffler du luxe aux demeures les plus modestes. Locanda Al Colle, située dans un petit village toscan, tout près de Pise et Lucques, est un peu plus qu’une simple chambre d’hôtes. L’hôtel ne compte que neuf chambres, donnant sur les collines boisées, et n’est certes pas équipé de toute la fanfare de services d’un grand hôtel de luxe, mais en vérité, vous trouverez difficilement quelqu’un pour s’en plaindre.

Ici, vous n’aurez pas de télévision, et ce sera, croyez-nous, la dernière de vos préoccupations : la piscine chauffée et le club aquatique à côté vous offriront de bien plus agréables sensations. Certaines chambres ont de petits balcons donnant sur la campagne environnante, d’autres sont équipées d’immenses baignoires et toutes sont parfaitement conçues pour le farniente et la déconnexion.

A l’heure du repas, on pourra être tenté de partir à la découverte du terroir toscan ; mais la Locanda al Colle ne manque pas d’arguments pour vous retenir ! Le chef prépare les déjeuners sur demande, et propose à dîner six jours sur sept, ainsi que des cours de cuisine le mercredi. Une option plus qu’honorable pour découvrir la cuisine locale !

A noter : Un minimum de trois nuits est exigé par séjour. La Locanda al Colle est un hôtel saisonnier qui ouvre ses portes de fin mars à début novembre.