Guide MICHELIN Californie

Openaire

  • 3515 Wilshire Blvd., Los Angeles, 90010, Etats-Unis
  • 50 - 75 USD • Cuisine californienne, Cuisine américaine
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Guide MICHELIN Californie

Openaire

  • 3515 Wilshire Blvd., Los Angeles, 90010, Etats-Unis
  • 50 - 75 USD • Cuisine californienne, Cuisine américaine
L'avis du Guide MICHELIN

Chef Josiah Citrin's dining room at the über-cool Line Hotel in Koreatown has a distinct feel. Showcasing a pitched glass roof, thicket of plants and plush seating, this space boasts a conservatory feel, but it's unquestionably an urban jungle inside, thanks to a crowd of buzzy diners debating what to pick from the delightfully tempting menu.

Two winning selections include a meaty duck ragout tagliatelle tossed with a dusting of pistachios and pecorino, and perfect Parker House rolls accompanied by an array of spreads, such as cashew-arugula pesto. A sumptuous stew of Caledonian shrimp and heirloom beans is an earthy delight—not unlike the dreamy brown butter-pear tart served with lemongrass ice cream.

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Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Employs a forager who sources directly from local farms and markets

Equipements et services

  • A emporter
  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • Avec chambre
  • ˆ Brunch
  • Cartes de crédit acceptées
  • S Petit-déjeuner
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable le soir
  • { Salon particulier
  • K Voiturier

Informations pratiques

+1 213-368-3065
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, midi : du mercredi au vendredi

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