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THE IZAKAYA
- Weinstraße 36, Wachenheim an der Weinstraße, 67157, Deutschland
- €€€ · Moderne Küche, Fusion
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- Weinstraße 36, Wachenheim an der Weinstraße, 67157, Deutschland
- €€€ · Moderne Küche, Fusion
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Als "japanisch-pfälzische Kneipe" könnte man diese lebendige, trendig-legere Adresse bezeichnen, für deren interessantes Konzept Benjamin Peifer verantwortlich zeichnet. Geboten wird hier eine gelungene Fusion aus heimischer und japanischer Küche. Man serviert ein Omakase-Menü zum Teilen sowie ein paar kleine A-la-carte-Gerichte. Dazu werden Sie sehr aufmerksam und freundlich umsorgt, stimmig auch die Weinberatung. Passend zur Küche gibt es regionale Weine und einige Sake.
Ausstattung und Service
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert