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EL ALMA
- 8-19-12 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka, 530-0003, Japan
- ¥¥ · Spanisch
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EL ALMA
- 8-19-12 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka, 530-0003, Japan
- ¥¥ · Spanisch
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
El Alma feels like a culinary journey, as the dishes hail from every region of Spain. The shrimp-and-mushroom ajillo represents the traditional flavours of southern Spain. Salted cod and almond sauce lend the tapas salad a Catalan flair. The meat dishes are charcoal-grilled for a smoky flavour that evokes the Basque Country. The chef, who’s made numerous trips to Spain, aims for an authentic feel that conveys the richness of regional Spanish cuisine.
Ausstattung und Service
- Esstheke
- Klimaanlage
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
