Chapung Sebali

Wenn bei der Betrachtung der Fotos von Chapun Sebali der dänische Sinn für Design kribbelt, dann irrt man sich nicht. Denn dieses Boutique-Hotel, obwohl es am Rande von Ubud im Landesinneren von Bali liegt, wird tatsächlich von Guldsmeden betrieben. Dies ist bekanntlich jene Gruppe, die für einige unserer Lieblingshotels in Kopenhagen verantwortlich ist. Man kann also mit Fug und Recht behaupten, dass die Kombination aus balinesischen Villen und skandinavischem Modernismus ein Erfolg ist.

Es ist nicht nur ein besonders stilvolles balinesisches Villenhotel, sondern auch ein luxuriöses. Die kleinste Unterkunft ist eine 60 Quadratmeter große Suite mit Blick auf das Osh-Tal, die neben dem Hauptschlafzimmer mit großem Doppelbett auch einen Dachbodenbereich mit zwei Einzelbetten umfasst. Die Pool-Suiten bieten private Tauchbecken und etwas mehr Platz, während die Ein- und Zwei-Schlafzimmer-Villen und die Residenz geradezu palastartig sind.

Jungle Fish ist die Pool-Bar, in der sich Liegestühle und Cabanas um einen beeindruckenden, hügeligen Infinity-Pool gruppieren, und das Restaurant Jungle Fish bietet mediterrane sowie asiatische Gerichte. Ein zweites Restaurant, Jungle Fish Upper Deck, bietet eine romantischere Atmosphäre, und das Blind Pig bringt Kunsthandwerk-Cocktails im Speakeasy-Stil nach Bali. Es ist schon eine Weile her, dass diese Insel so etwas wie ein Geheimnis war, und es ist schwer, sie wieder neu zu gestalten - aber dieser dänisch anmutende Neuling bietet genau die richtige Note von Faszination.