Rabot Hotel From Hotel Chocolat

Jeder, der schon mal ein Bild von Pitons gesehen hat, weiß, dass St. Lucia eine Insel ist, die kaum beworben werden muss. Gleichermaßen ist das Hotel Chocolat etwas Besonderes, sogar im Vergleich zum lokalen Standard. Zunächst sollte erwähnt werden, dass der Name keine Metapher ist. Das Anwesen, angesiedelt kurz außerhalb von Soufriere im Landesinneren, wurde vor einigen Jahren von zwei britischen Unternehmern gekauft, um St. Lucias moribunden Kakaomarkt wiederzubeleben. Rabot Estate Chocolate ist heutzutage ein aufstrebender Betrieb mit eigenem Shop in Londons Borough Market.

Natürlich sind wir hier, um über das Hotel zu sprechen. Man wird froh sein zu hören, dass ein metaphorisch zu verstehender Name zu den Räumlichkeiten gehört: Die sogenannten „Cocoa Pods“ (dt. Kakaohülsen) sind eher wie Hütten, kontemporäre Konstruktionen mit privaten Open-Air Duschen, viele davon mit beeindruckenden Aussichten zum Pitons oder der fernen Karibik. Es wäre kein St. Lucia, gäbe es nicht einige High-End Bequemlichkeiten. Die Hütten sind ausgestattet mit Pillow-Top Betten, moderner Elektronik und luxe Badeprodukte (und vielleicht sogar Gepäckrücktransport auf dem Boot zurück nach London).

Vor nicht allzu langer Zeit wurde die karibische Hotelküche noch mit Spott bedacht, doch Zeiten ändern sich: Rabot, das Restaurant, ist nach einem der hoteleigenen alten Kakaoröster benannt, dessen Lage es besetzt, und die meisten Rezepte integrieren Kakao entweder in einer süßen oder pikanten Variante. Eine Sache ist besser, als all das zu essen: nämlich komplett darin einzutauchen. Das Spa bietet seine ganz besonderen Schokoladen-Behandlungen.

Anreise: Das Rabot Hotel From Hotel Chocolat liegt 75 km (45 Min.) vom Hewannora Airport entfernt. Transfers können für $150 für Hin- und Rückfahrt gebucht werden.

Hinweis: In diesem Hotel sind Kinder unter 18 Jahren nicht gestattet.