The Plettenberg

Das Plettenberg thront auf einem felsigen Kap direkt über der Bucht, nach der es benannt wurde. Schon von Weitem sieht man die strahlend weißen Kalkwände des Hotels und jedes dieser stattlichen 37 Zimmer könnte als Kulisse für einen modernen Merchant-Ivory Film dienen. Obwohl es den Titel eines 5-Sterne Hotels mehr als verdient hat, verzichtet man hier glücklicherweise auf vergoldete Säulen oder anderen Schnickschnack - dieses Hotel hat sich dezenten Stilelemente verschrieben und allein die spektakuläre Aussicht auf das von Bergen umrahmte Meer hätte die 5 Sterne verdient.

Die zwei separat stehenden Suites, die Lookout Villa mit ihren drei Zimmern und die zwei Strandhäuser (mit je zwei Zimmern) sind mit mehr modernen Luxuselemente versehen als alle Zimmer im Hauptgebäude zusammen. Alle Zimmer sind in hellen Tönen gehalten - ein traditionelles Design, das hervorragend zum Strandhausfeeling passt. Sollten die Suites schon vergriffen sein, sollte man unbedingt ein Zimmer mit Blick zum Meer buchen und sich dann einfach nur von dem schönsten Aspekt des Hotels - der Landschaft - verzaubern lassen.

In der klaren Morgenluft kann man Delphine und Wale beobachten und der der Traum für ökologisch fokusierte Touristen geht noch weiter. Ein fauler Nachmittag am Pool scheint eine Zeitverschwendung, wenn doch die Umgebung mit ihrer vielfältigen Flora und Fauna und Meeresleben erforscht werden will. Einige zieht es vielleicht auch eher die uralten Wälder - ob nun zu Fuss oder reitend. Anschließend kann man sich im Wellness Bereich des Hotels verwöhnen lassen. Und am Abend kann man das Publikum der schicken Bar, mit Berichten von seinem welthöchsten Bungee Jump bei Laune halten. Die Vielfältigkeit dieser Region zeigt sich auch bei Tisch: im hoteleigenen Restaurant, “SeaFood”, zaubert der Chefkoch Grant Parkeraus regionalen Produkten und frischen Meeresfrüchten ein fantastisches Menü angelehnt an eine global-moderne Küche.

Für ein exklusives Dinner zu zweit, ist ein einzelner Tisch im Weinkeller reserviert. Sobald man das Gewölbe betritt, eröffnet sich vor einem das Reich Südafrikas exklusiver und erlesener Weine, die anschließend in aller Ausführlichkeit verkostet werden können.

Anreise:

Das Plettenberg ist circa 1 Stunde und 15 Minuten vom George Airport und circa 15 Minuten vom Plettenberg Bay Airport entfernt. Bitten kontaktieren Sie uns unter KundenService@TabletHotels.de um einen Transfer vom Flughafen zu arrangieren.