The Plettenberg

Das Plettenberg thront auf einem felsigen Kap direkt über der Bucht, nach der es benannt wurde. Schon von weitem sieht man die strahlend weißen Kalkwände des Hotels, und jedes dieser stattlichen 37 Zimmer könnte als Kulisse für einen modernen Merchant-Ivory-Film dienen. Obwohl es den Titel eines Fünf-Sterne-Hotels mehr als verdient hat, verzichtet man hier glücklicherweise auf vergoldete Säulen oder anderen Schnickschnack: Dieses Hotel hat sich dezenten Stilelementen verschrieben, und allein die spektakuläre Aussicht auf das von Bergen umrahmte Meer hätte die fünf Sterne verdient.

Die zwei separat stehenden Suiten, die Lookout Villa mit ihren drei Zimmern und die zwei Strandhäuser (mit je zwei Zimmern) sind mit mehr modernen Luxuselementen versehen als alle Zimmer im Hauptgebäude zusammen. Alle Zimmer sind in hellen Tönen gehalten - ein traditionelles Design, das hervorragend zum Strandhausfeeling passt. Sollten die Suiten schon vergriffen sein, sollte man unbedingt ein Zimmer mit Blick zum Meer buchen und sich dann einfach nur von dem schönsten Aspekt des Hotels - der Landschaft - verzaubern lassen.

In der klaren Morgenluft kann man Delphine und Wale beobachten und der Traum für ökologisch sensibilisierte Touristen geht noch weiter. Ein fauler Nachmittag am Pool scheint reine Zeitverschwendung, wenn doch die Umgebung mit ihrer vielfältigen Flora und Fauna und Meeresleben erforscht werden will. Einige zieht es vielleicht auch eher die uralten Wälder - ob nun zu Fuß oder reitend. Anschließend kann man sich im Wellnessbereich des Hotels verwöhnen lassen. Am Abend kann man das Publikum der schicken Bar, mit Berichten von seinem welthöchsten Bungee Jump bei Laune halten. Die Vielfältigkeit dieser Region zeigt sich auch bei Tisch: Im hoteleigenen Restaurant „SeaFood”, zaubert der Chefkoch aus regionalen Produkten und frischen Meeresfrüchten ein fantastisches Menü, angelehnt an eine global-moderne Küche.

Für ein exklusives Dinner zu zweit ist ein einzelner Tisch im Weinkeller reserviert. Sobald man das Gewölbe betritt, eröffnet sich vor einem das Reich Südafrikas exklusiver und erlesener Weine, die anschließend in aller Ausführlichkeit verkostet werden können.

Anreise: Das Plettenberg ist circa eine Stunde und 15 Minuten vom George Airport und circa 15 Minuten vom Plettenberg Bay Airport entfernt. Bitte kontaktieren Sie uns unter KundenService@TabletHotels.de, um einen Transfer vom Flughafen zu arrangieren.