SYTE Mannheim
Geschmackvolle Details heben die 39 Zimmer über den regulären Standard eines Geschäftsreisenden. Die hohen, mit Stuck verzierten Decken und das Fischgrätenparkett aus Eichenholz versprechen dezenten Luxus, ganz ohne theatralisches Getue. Die handverlesenen Möbel in plüschig dunklen Tönen verbreiten Komfort. Die Badezimmer mit Schachbrettmuster- und Metro-Fliesen versprühen die Eleganz vergangener Tage. Man denke an ruhigen Jazz, Retro-Teppiche und einen Whiskey mit Wasser zum Runterkommen.
Die für alle Gäste zugänglichen Räume verinnerlichen genau diesen attraktiven Charme, der einen Geruch von Gentleman verbreitet: Charmante Reitrequisiten und Oberflächen aus Samt und Leder intensivieren diesen Eindruck nur noch. Die Schwarzweiß-Fotografien an den Wänden lassen das Mannheim vergangener Zeiten auferstehen und verstärken den allgegenwärtigen, bürgerschaftlichen Stolz und den akribischen Blick fürs Detail.
Auch dem Team von Torsten Peitz kann man sich als Gast leichten Herzens anvertrauen. Die gekonnte Magie, die auf dem Teller erzeugt wird, wenn regionale Gerichte mutig zubereitet werden. Man kann es sich vor dem Kamin in der hauseigenen Bibliothek gemütlich machen und die selbstgemachte Currywurst mit einem Gin genießen. Wenn man so drüber nachdenkt, wird hier so einiges richtig gemacht.
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