The Hoxton, Southwark
Das Hoxton, Southwark ist das dritte Hotel der Gruppe in London, und der Hausstil - eine postindustrielle Ästhetik, erwärmt durch organische Materialien und eklektisches Dekor - passt ganz natürlich in das ehemalige Industrieviertel, nur wenige Gehminuten vom Tate Modern und nicht viel weiter vom Borough Market entfernt.
In den Zimmern finden man Fenster im Lagerhaus-Stil, die reichlich Sonnenlicht durchlassen, und obwohl sie sich in ihrer Quadratmeterzahl stark unterscheiden - von „Shoebox” und „Snug” bis hin zu „Biggy” - sind sie alle bequem. Kleine Luxusgüter wie handgefertigte Matratzen und begehbare Regenduschen sind überall vorhanden. Die öffentlichen Räume, die immer vital sind, sind hier vielleicht am beeindruckendsten. Albie, das ganztägig geöffnete, italienisch inspirierte Restaurant, sollte eigentlich schon ausreichen, aber dazu gesellt sich die schicke Mezzanine Bar sowie etwas Spektakuläres: Seabird, das Restaurant auf dem Dach, mit Londons umfangreichster Austernauswahl und einem Panoramablick über die Stadt und die Themse.
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