Hotel ICON Hong Kong

Der pompöse Name ist in diesem Falle durchaus gerechtfertigt: Das Hotel ICON ist ein großartiges Projekt, mit einer entsprechenden Orthographie. Zunächst einmal steht hinter diesem Hotel ein internationales Designer Team. Der Platz reicht leider nicht für eine umfangreiche Auflistung, doch es genügt vielleicht auch zu erwähnen, das Sir Terence Conran die Elite angeführt hat. Kleine Details machen hier den großen Unterschied und diesem Falle bedeutet das beispielsweise, den berühmten französischen Botaniker Patrick Blanc für die Grüninstallationen zu engagieren. (Diese Installationen sind im Übrigen keine normalen Gärten, sondern beeindruckende vertikale Meisterwerke – ein leuchtendes Grün im Kontrast zu der weiten Marmor-Lobby.)

Das ICON ist theoretisch gesehen ein Ausbildungshotel, doch deswegen keineswegs minderwertig. Im Gegenteil: Das ICON zu verkennen, wäre ein bisschen wie eine Einladung im Noma auszuschlagen, weil dort Jungköche in dieser Küche ihr Debüt hinlegen. Es ist Hongkongs angesehenste Hotel und Tourismus Management Schule, eine Vision für die zukünftige Gastfreundschaft. Der Lehrauftrag lautet hier nicht: Lernt, was bereits ist, sondern: Lernt, was wird.

Wir hoffen, dass sich dieser Ansatz durchsetzt: Ein urbanes Hotel bietet schließlich nur allzu selten genug Platz um sich vernünftig einzurichten. Die Aussicht lässt die Zimmer sogar noch größer erscheinen (ja, ein alter Effekt, aber ein wirksamer). Alle Zimmer sind zweifellos beeindruckend und die meisten blicken auf den Hongkong Harbour, samt seiner berühmten allabendlichen Lichtershow. Dazu kommen großzügig geschnittene Bäder, samt Wannen und separaten Duschen, Schreibtische, die groß genug sind um daran tatsächlich zu arbeiten und schon die zweitgrößten Zimmer verfügen über begehbare Kleiderschränke. Auch die kleinen Gesten machen den großen Unterschied: Kostenfreie Snacks und Drinks in der Minibar, ist nur einer von vielen Extras, die sich zukünftig hoffentlich überall durchsetzen.

Auch die öffentlichen Räume sind exemplarisch: Pool und Bar befinden sich auf der Terrasse, eingerahmt von der traumhaften Aussicht der Skyline. Eine erstklassige Spa findet man hier genauso wie ein paar Restaurants, die von einer legeren Café-Atmosphäre im Garten bis hin zu dem exquisiten Above & Beyond Restaurant rangieren. Letzteres serviert ein köstliches Dim Sum und eine saisonale kantonesische Küche in der 28. Etage. Ach, und haben wir schon die Aussicht erwähnt?