Palazzo Daniele

Es gibt in der Reiseschriftstellerei kein größeres Klischee als das "Land der Kontraste", Dennoch müssen wir dieses Klischee jetzt bemühen, da diese Beschreibung einfach am besten beschreibt, wie Apulien gleichzeitig die raueste und rustikalste Region Italiens und auch die Heimat einiger wirklich spektakulärer Beispiele für zeitgenössisches Design ist. Das ist der Fall hier in Gagliano del Capo, am äußersten Ende des italienischen Stiefelabsatzes, wo der römische Hotelier Gabriele Salini und der apulische Kunstsammler Francesco Petrucci den 150 Jahre alten Palazzo Daniele in ein fantastisch stilvolles (und unglaublich kleines) Luxus-Boutique-Hotel verwandelt haben.
Mit nur neun Suiten fühlt es sich eher wie eine Privatresidenz an, obwohl es in Bezug auf Komfort und Details auf dem Niveau fast jedes High-End-Hotels liegt. Der Stil erinnert an den seines Schwesterhotels, dem G-Rough in Rom - die Räume sind minimalistische Kompositionen, in denen zeitgenössische italienische Designstücke mit der Patina der gut gealterten Wände und Fliesen des Palazzo kontrastieren.
Zu den Gemeinschaftsräumen gehören ein charakteristischer Swimmingpool mit schwarzem Boden und eine sommerlichen Tapas-Bar sowie ein Innenhof, eine Orangerie und das alte Kaffeehaus, das heute ein privater Speisesaal für zwei Personen ist. Das kulinarische Hauptereignis findet jedoch in der Küche des Palazzo Daniele statt, in der robuste und dennoch gehobene apulische Küche serviert wird und die mit etwas Vorlaufzeit für Kochkurse gebucht werden kann.