Hotel Sahrai

Eine beachtliche Anzahl der Hotels und Riads von Fes befindet sich innerhalb der Mauern von Fes el Bali, der mittelalterlichen Stadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und als eine der größten urbanen, autofreien Zonen gilt. Solch ein Standort hat seinen Charme, bringt aber auch gewisse Herausforderungen mit sich: nicht gekennzeichnete Straßen, limitierter Zugang, Koffer, die durch die Straßen gezogen werden müssen, anstatt direkt vor dem Hotel abgesetzt zu werden. All das sind bekannte Herausforderungen für das Personal des renommierten Riad Fès. Dieses Jahr allerdings hat der Besitzer ein zweites Hotel eröffnet – eine Riad Alternative, wenn man so will. Das Hotel Sahrai ist auf einem Hügel zwischen der Medina, der historischen Altstadt und dem moderneren Teil der Stadt situiert. In dem High-End Boutique-Hotel werden Elemente traditioneller maurischer Architektur mit geschmeidigem, kontemporärem Design gemischt.

Hinter dem Hotel Sahrai steckt ein praktisches Konzept. Man scheint davon auszugehen, dass der Gast nach Fes reist, um das kulturelle Altertum zu besichtigen – natürlich. Aber wenn das Sightseeing geschafft ist, möchte man sich vielleicht lieber in ein modernes Ambiente zurückziehen, in dem man reichlich Platz, modernen Komfort und technische Annehmlichkeiten vorfindet. Das Sahrai ist strategisch hervorragend gelegen, sodass man den Blick auf den Riad aus der Ferne genießen kann – am besten während man an einem frischen Minztee von der Bar auf der Dachterrasse nippt und den Sonnenuntergang erwartet. Das Hotel verfügt über insgesamt 50 Zimmer und Suiten und ist damit größer als jeder Riad, aber relativ klein für ein Luxushotel. Das Design ist schlicht und modern: minimalistisches Weiß, helle Steine, Fenster, die von der Decke bis zum Boden reichen. Einige kleine Details wie handbemalte Vasen, kleine Laternen oder dekorative Raumteiler wecken die Erinnerung daran, wo man sich befindet. Die smarten Ausstattungsmerkmale auf den Zimmern beinhalten große Flachbildfernseher, Arbeitsbereiche, kostenloses W-LAN und luftige Badezimmer mit großen Badewannen und Produkten von Acqua di Parma. Die Junior Suiten verfügen über schwarzen Marmor in den Badezimmern und umwerfende Aussichten auf die Medina. Das wird nur noch getoppt von der Sahrai Suite, die eine eigene Terrasse und dort befindliche Outdoor-Unterhaltungsmöglichkeiten bietet.

Ebenfalls bemerkenswert sind die beiden Restaurants des Hotels - eines ist Marokkanisch, eines International, der Tennisplatz, das Fitnesscenter, der Infinity-Pool und ein vernünftigerweise separater Pool für Kinder. Die ganz offensichtlichen Highlights sind aber ganz zweifelsohne die Dachterrasse samt dort befindlicher Bar – an der man durchaus Gefahr läuft, den ganzen Abend zu verweilen – und das opulente Givenchy Spa. Mit seinen Oberflächen aus Stein und traditionellen Maschrabiyya Holzgittern und den Behandlungsräumen im Freien ist dieses Spa optisch in seiner historischen Umgebung verankert. In Sachen Service und Behandlungsstil entspricht es aber in allen Bereichen den hohen Standards der Marke. Der Charme der alten Welt und der Komfort der neuen: Das ist in kurzen Worten die Idee hinter dem Hotel Sahrai.