Mount Falcon Country House Hotel

Unter den irischen Schlössern ist das Mount Falcon ein relativ junges aus dem späten neunzehnten Jahrhundert. Dies bedeutet, dass es nicht mit bestimmten historischen Details verheiratet ist, was aber durchaus positiv sein kann.

Stellen Sie sich vor, man fügt eine Reihe von freistehenden Häusern für Selbstversorger einem tausend Jahre alten Schloss hinzu, und das Wort „Sakrileg“ kommt in den Sinn. Im Falle des Mount Falcon ist es einfach eine sinnvolle Erweiterung und eine neue Wende in der Tradition der ländlichen irischen Gastfreundschaft.

Die vier ursprünglichen Zimmer und die beiden Deluxe-Suiten des alten Hauses sind klassisch im Stil und es mangelt ihnen an keinem vernünftigen Luxus – seit Jahrzehnten haben sie den Anforderungen der anspruchsvollen Gäste des Mount Falcon entsprochen. Die Erweiterung des Hotels fügt 26 Superior-Zimmer hinzu, die den Stil des alten Hauses fortsetzen. Obwohl sie neueren Datums sind, sind sie nicht weniger gemütlich und ansprechend. Hinzu kommt, dass eine Anzahl von Lodges mit einem, zwei oder drei Schlafzimmern das Angebot über das traditionelle Hotelschema hinaus ergänzen.

Was sie an alter Schlossromantik verlieren, gewinnen sie an Zurückgezogenheit, Wohnatmosphäre und praktischen Details (sprich: Kamine). Natürlich erzählen die Unterkünfte nur die halbe Geschichte. Wenn man alles über die Zimmer gesagt hat, was es zu sagen gibt, hat man noch nicht die Außenanlagen, Golf, Angeln, Spa samt beheiztem Hallenbad erwähnt, ganz zu schweigen von der Küche, deren moderne Interpretationen der traditionellen Zutaten aus der Region die irische Küche in ihr bestes Licht rücken.

Anreise:

Mount Falcon ist ca. 30 Autominuten vom Ireland West Airport Knock (NOC), 3 Stunden von Dublin, und 1 1/2 Stunden von Galway entfernt.