Herdade da Matinha Country House & Restaurant

In einer anderen, vielleicht besseren Welt, wäre dieser hübsche, kleine Familienbetrieb, umgeben von sanften Hügeln und grünen Wiesen, keine Rarität und auch jedes einzelne dieser zwanzig Zimmer, jedes frische Gericht der kleinen Küche keine Seltenheit – doch schließlich ist es ja auch das Vorübergehende, das Einzigartige was uns beim Anblick dieses Hotels ausrufen lässt:“ Herdade da Matinha, verweile doch! Du bist so schön!“ Ein solches Erlebnis ist seinen Preis wert – insbesondere wenn dieser so niedrig ist!

Die Küche ist das Herz des Hotels und Gäste sitzen hier auch außerhalb der Mahlzeiten mit den Gastgebern und Köchen zusammen, plaudern und versuchen schon einen Blick auf das nächste Mahl zu erhaschen. Die Region um Alentejo scheint ohnehin alles um sich zu versammeln was köstlich ist! Am Morgen ein Glas frisch gepressten Saft, von den handerlesenen Orangen und Mandarinen welche im hoteleignen Garten gedeihen – und das ist nur der Anfang. Die Küche rastet nie und Gäste mit einem ewigen Heißhunger, können hier auch theoretisch nichts anderes tun außer essen.

Natürlich haben all diese köstlichen Zutaten einen Herkunftsort, der nicht allzu weit vom Hotel entfernt liegt und bei einer Exkursion besucht werden kann. Ohnehin muss die portugiesische Landschaft unbedingt erkundet werden – ob bei einem Ausritt oder einem Spaziergang bleibt de Gästen überlassen. Und reizt Sie das Ackerland weniger, so lockt doch immer noch der Strand und das funkelnd blaue Meer.

Die Zimmer sind schlicht, doch ausgesprochen bequem und hell und ein jedes ziert ein Gemälde, gemalt von den Besitzern des Hauses. Es sind eben diese persönlichen Details, die das Herdade da Matinha zu einem lohnenswerten Ort, unabhängig von seiner Funktion als Hotel. Hier nächtigt man wie im Ferienhaus urbaner Freunde – hier geht es um Ruhe, gutes Essen und Erholung.

Hinweis:
Das Herdade da Matinha Country House & Restaurant befindet sich etwa 170km vom internationalen Flughafen in Lissabon entfernt.