Troutbeck

Troutbeck wachte nicht eines Morgens auf und beschloss, sich zu einem kreativen Rückzugsort zu entwickeln. Das Haus ist schon seit weit über einem Jahrhundert auf diesem Weg, nachdem es bereits Mark Twain, Ralph Waldo Emerson, Henry David Thoreau und viele andere empfangen hat. Obwohl dieses Anwesen in Amenia, zwei Stunden von Manhattan entfernt, im Laufe der Jahre einige Veränderungen erfahren hat - Benton Cottage stammt aus dem Jahr 1760, während das Manor House im Jahr 1919 wieder aufgebaut wurde - ist seine Kontinuität vielleicht das Bemerkenswerteste.

Anstatt den Ort zu einem Museumsstück werden zu lassen, entschieden sich die neuen Besitzer für eine sehr gründliche Renovierung. Genau eine solche Renovierung bewahrt den historischen Charakter und bringt gleichzeitig das Erlebnis völlig auf den neuesten Stand. Es ist ein schmaler Grat, aber hier haben wir es mit einem talentierten Team zu tun: Die Besitzer haben Alexandra Champalimaud für die Gestaltung des Gebäudes gewonnen, und das Ergebnis ist ein Meisterwerk der Gastfreundschaft.

Die Zimmer variieren im architektonischen Stil, je nachdem, ob sie sich im Herrenhaus, in der alten Lodge oder in einem zeitgenössischen Nebengebäude befinden. Viele von ihnen sind moderner, als man denken würde. Alle sind luxuriös - dieser Teil des Hudson Valley war lange Zeit ein gehobener Urlaubsort -, aber bei aller Flauschigkeit werden weder Persönlichkeit noch Charakter geopfert. Die legendäre landwirtschaftliche Tradition des Tals liefert das Rohmaterial für Troutbecks Farm-to-Table-Restaurant, und das Anwesen bietet von der Bar über den Pool bis hin zur Bibliothek und den Gärten jede Menge Platz zum Entspannen. Der Standort legt einem das blühende kulturelle Leben des Hudson Valley - sowie eine erstklassige Restaurantszene - direkt zu Füßen.