Meltar Boutique Hotel

Parma, Bologna, Prosecco – eine Liste italienischer Destinationen kann auf köstlichste Weise klingen wie Antipasti und Aperitivi. Käseliebhaber werden besonders erfreut sein, dass das Asiago Plateau ein wirklich existierender Ort ist, – und ein umwerfend schöner noch dazu! – der nordwestlich von Venedig in der Provinz Vicenza liegt. Es wird aber noch besser: Hier oben in den Bergen gibt es zudem ein exzellentes Hotel. Das Meltar Boutique Hotel befindet sich in einem renovierten alten Bauernhaus und liegt in der Mitte vom Nirgendwo. Das macht es zu einem perfekten, ruhigen Versteck vor den Touristenhorden des Veneto.

Technisch gesehen steht das Hotel mitten auf einem Golfplatz. Aber abgesehen von ein paar sehr gepflegten Rasenflächen blickt man ansonsten nur auf Felder und Wälder und Langlaufskistrecken, so weit das Auge reicht. Das Hotel selbst verfügt über 19 Zimmer. Diese sind zwar nicht wirklich innovativ, aber trotzdem erstaunlich modern. Sie verfügen über LCD-Fernseher und kostenloses W-LAN. Das Gebäude an sich ist größtenteils original belassen und wartet daher mit einem gemütlichen und rustikalen Chic auf. Das Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert schmückt sich auch heute noch mit gewölbten Holzdecken, Parkettböden und romantisch geblümten Mustertapeten in angenehmen Farben wie weiß, dunkelgrau, taube und eisblau. Jedes Zimmer wartet mit einer unverbauten Aussicht auf die das Hotel umgebende Landschaft und vor allem die Berge auf. Das Meltar Boutique Hotel hat sich nämlich die Möglichkeit abzuschalten groß auf die Fahnen geschrieben. Ebenfalls essentiell sind die Mitarbeiter, für die keine Anfrage zu viel ist, sowie das türkische Bad und Spa.

Außerdem gibt es ein Yoga-Center, sollte man diesem Sport zugeneigt sein und im Winter, endlose Möglichkeiten Ski zu fahren. Ganzjährig kann man der italienischen Leidenschaft des passeggiata frönen – einem gemütlichen Spaziergang. Oder man bleibt in Hotelnähe und genießt den vorzüglichen Käse. Eine weitere Möglichkeit der Beschäftigung ist eine Kochstunde mit dem Koch des Hotelrestaurants. Auf Anfrage ist es möglich vorab die Zutaten bei lokalen Weingütern und Käseproduzenten zu kaufen. Sollte man nach der handgefertigten Pasta und dem Tiramisu noch Appetit haben, lässt es sich hervorragend am Kamin mit einem Glas Barbera entspannen. Dann lernt man, was Italiener unter il dolce far niente verstehen: das süße Nichtstun.

Anreise: Das Meltar Hotel liegt ungefähr 133 km vom Venice Marco Polo Airport entfernt und ist über die A57, A4/E70, A31, und SP349 zu erreichen.