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Huberwirt
Hofmark 3, Pleiskirchen, 84568, Deutschland
€€€
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Moderne Küche, Regional
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Hofmark 3, Pleiskirchen, 84568, Deutschland
€€€
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Moderne Küche, Regional
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Seit 1612 ist der gestandene Gasthof bereits in Familienbesitz und mit Alexander Huber in den besten Händen. Gekonnt bezieht der Chef bayerische Bodenständigkeit ebenso in seine Küche ein wie raffinierte Moderne. Dabei werden ausgezeichnete Produkte verarbeitet, die Speisen haben Intensität und Kraft, aber auch Finesse. Da fällt die Entscheidung zwischen heimisch-regional wie "Feines Kalbslüngerl, Topfen-Serviettenknöderl, Wurzelgemüse" und moderner Klassik wie "Ravioli von Ox & Schweinenacken, braune Butter, Schnittlauch, Croutons, Spitzkraut, Speckfond" nicht ganz leicht. Am Mittag ist das Angebot etwas kleiner. Man sitzt in gemütlichem Ambiente, der Service ist herzlich, aufmerksam und angenehm unkompliziert, und er empfiehlt schöne offene Weine zum Essen. Erwähnenswert ist auch das richtig gute Preis-Leistungs-Verhältnis! Eine tolle Adresse mit Charme und Atmosphäre!
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
18:00-23:00
Mittwoch
18:00-23:00
Donnerstag
18:00-23:00
Freitag
12:00-15:00
18:00-23:00
Samstag
12:00-15:00
18:00-23:00
Sonntag
geschlossen
