Den rustikalen Charme, den das jahrhundertealte Bauernhaus mit seiner Holzfassade schon von außen versprüht, hat man auch drinnen bewahrt. So hat man es im ehemaligen "Hofkücherl" urig-gemütlich, während man die ambitionierte moderne Küche von Manuela Holzbauer und Patron Mauel Faltermeier genießt, die sich ganz auf Bayern und die Saison konzentriert. Zur Wahl stehen das alle drei Wochen wechselnde "Frühlingserwachen Menü" mit drei bis sechs Gängen (konventionell oder vegetarisch) und das "R90 Menü" mit vier Gängen, für das man nur Zutaten aus einem 90-km-Radius verwendet. Bei der Wahl der Produkte wird die nachhaltige Philosophie deutlich. Einwecken und Fermentieren spielen ebenfalls eine Rolle - das spiegelt sich auch in verschiedenen dekorativen Einmachgläsern mit Obst, Gemüse, Wurzeln etc. wider. Im Service die herzliche Gastgeberin Melanie Wimmer, die Ihnen auch kompetent Weine aus Deutschland und Österreich empfiehlt.