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Quintessence

  • 1F, Garden City Shinagawa Gotenyama, 6-7-29 Kitashinagawa, Shinagawa-ku, Tokyo, 141-0001, Japão
  • ¥¥¥¥ · Francesa, Contemporânea

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Opinião do Guia MICHELIN

Três estrelas : uma cozinha excepcional

The abundantly creative Shuzo Kishida never tires of exploring the possibilities of cuisine. ‘Carte Blanche’, his crisp white menu, speaks to his spirit of perpetual inquiry. With the themes of ‘ingredients, flame, seasoning’, Kishida delves deep into the soul of French cooking to create novel dishes. Goat’s-milk bavarois and meringue ice cream are specialities that spring from Kishida’s philosophy.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Carta de vinhos atrativa
  • Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida

Cartões de crédito aceitos

Localidade

Informações

+81 3-6277-0090

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