Restaurantes
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- 3-5-22 Ikejiri, Setagaya-ku, Tokyo, 154-0001, Japão
- ¥¥ · Francesa
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Opinião do Guia MICHELIN
Bib Gourmand : nossas melhores relações qualidade-preço
Raised by a father who was a chef, the Aomori-born chef set out to become one himself. Standard ingredients include lean free-range chicken, salmon from the Tsugaru Strait and apples grown using natural methods. Prizing traditional techniques, he makes pâté en croûte and foie gras poêlé and roasts meat dishes. He presents them on Tsugaru Kanayama Yaki serving dishes to convey local appeal.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Cartão de crédito American Express
- Cartão de crédito MasterCard
- Cartão de crédito Visa
- Pagamento somente em dinheiro
- Refeição no balcão
Informações
