Restaurantes

Ken Anhe

4, Lane 127, Section 1, Anhe Road, Da'an District, Taipei, 10681, Taiwan
$$$$ · Japonesa
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Ken Anhe

4, Lane 127, Section 1, Anhe Road, Da'an District, Taipei, 10681, Taiwan
$$$$ · Japonesa
Uma Estrela : uma cozinha requintada
Chef Wachi Isao is known for his insistence on freshness and his skilful layering of flavours. He serves omakase menus only, with items varying daily. The menus feature mostly raw fish and nigiri sushi at lunch; more cooked kappo dishes are served at dinner. The soup course stands out for its detail-oriented preparation – the minced fish dumpling made with seasonal produce forms the perfect marriage with the kelp bonito stock's nuances.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Refeição no balcão

Cartões de crédito aceitos

Localidade

Informações

+886 2 2700 8128
Horário de funcionamento
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
12:00-14:30
18:00-21:30
Quarta-feira
12:00-14:30
18:00-21:30
Quinta-feira
12:00-14:30
18:00-21:30
Sexta-feira
12:00-14:30
18:00-21:30
Sábado
12:00-14:30
18:00-21:30
Domingo
fechado

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