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Guia MICHELIN Singapura

Whitegrass

  • 30 Victoria Street, Singapore, 187996, Cingapura
  • 68 - 218 SGD • Francesa contemporânea
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Guia MICHELIN Singapura

Whitegrass

  • 30 Victoria Street, Singapore, 187996, Cingapura
  • 68 - 218 SGD • Francesa contemporânea
Opinião do Guia MICHELIN

This bright and elegant room in a historic convent-turned-complex serves a six- or ten-course tasting menu that changes every three months. Chef Takuya Yamashita turns the freshest, most seasonal ingredients, mostly from Japan, into classic French fare with contemporary Japanese twists. Dishes are small but loaded with natural flavours. Even the black sesame brioche and petit fours are not to be missed.

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  • m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!
Compromisso para uma gastronomia sustentável
Iniciativas

We introduce bamboo fiber compress towels and cane fiber straws to reduce non-compostable waste. Bottled water is replaced by in-house purified water.

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • N Carta de vinhos atrativa
  • V Cartão de crédito American Express
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • f Estacionamento
  • s Garagem
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • JCB
  • { Sala de jantar privativa
  • K Valet parking

Informações

+65 6837 0402
Horário de funcionamento
Fechado: 2a feira, domingo

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