Guia MICHELIN França
Ochre
- 56 rue du Gué, Rueil-Malmaison, 92500, França
- 55 - 115 EUR • Moderna
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Guia MICHELIN França
Ochre
- 56 rue du Gué, Rueil-Malmaison, 92500, França
- 55 - 115 EUR • Moderna
Opinião do Guia MICHELIN
Chef Baptiste Renouard is not yet 30 and has already worked in the very best kitchens: Lasserre, Robuchon, Alléno, Laurent and L'Escargot 1903. Here, he delights diners with a sophisticated and technically sound cuisine that showcases plants: 70% of the herbs and flowers are harvested on the Île des Impressionnistes. There's a lot to like!
- m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!
Compromisso para uma gastronomia sustentável
Iniciativas
Small-scale farmers
Seasonality (fruit and vegetables, but also fish)
O Chef
Baptiste Renouard
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V Cartão de crédito American Express
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} Cartão de crédito MasterCard
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X Cartão de crédito Visa
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Cartão de crédito/débito aceite
