Restaurantes
PLANTXA
58 rue Gallieni, Boulogne-Billancourt, 92100, França
€€
·
Moderna
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58 rue Gallieni, Boulogne-Billancourt, 92100, França
€€
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Moderna
Under the direction of renowned chef Juan Arbelaez, young chef Andres Bolivar devises original cuisine that is replete with flavours: charred mackerel, corn butter and crunchy fennel; bluefin tuna, green asparagus, raspberries and grilled buckwheat. The dishes are meticulously prepared – to enjoy in a very laid-back atmosphere, "just like home". Invigorating and welcome!
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