Hollmann Beletage Design & Boutique Hotel

Quando um hotel como o Hollmann Beletage abre, os céticos pegam suas calculadoras. Quartos espaçosos em um estilo extremamente moderno, no centro da antiga cidade de Viena, tudo a um preço relativamente modesto — não poderia dar certo, não é? Provavelmente é melhor deixar essa pergunta para os contadores. Não importa como é feito, o Hollmann é uma raridade: um hotel boutique pequeno e íntimo, quase uma pousada, mas uma mais moderna, com uma localização quase imbatível.

De alguma forma, eles conseguiram esculpir alguns quartos bastante significativos nesta antiga casa. Com móveis embutidos e inteligentes cabeceiras de cama, meio que dividindo um espaço aberto em uma área de dormir e uma área de banho, eles aproveitaram ao máximo o espaço. A decoração é minimalista, com um toque suave, humano, uma paleta disciplinada laranja trazendo uma animação para o interior, e, embora os quartos sejam mais eficientes do que luxuosos, eles são mais do que suficientemente confortáveis.

Talvez o fator decisivo seja a visão do próprio Sr. Hollmann, um chef e hoteleiro que traz uma paixão amadora para o Beletage. Ao longo dos últimos anos o hotel cresceu de 9 a 26 quartos e acrescentou um pequeno spa. Para opulência de cinco estrelas você teria que procurar em outro lugar, mas, para personalidade, seria difícil superar o Hollmann Beletage.