Follonico

Embora esta fazenda toscana tenha sido construída no século IX, qualquer melancolia medieval restante desapareceu há muito tempo, abrindo espaço para uma decoração minimalista contemporânea e quartos espaçosos, inundados pela luz natural. Rodeado pela paisagem típica da Toscana — ciprestes, pastagens de ovelhas e olivais — o Follonico oferece uma alternativa tranquila e campestre aos hotéis boutiques com vinícolas e às casas de hóspedes turísticas que pontilham a região. Se você está à procura de um refúgio sossegado, a escala modesta do Follonico é uma bênção e não uma limitação.

Os interiores desta casa de pedra contêm quatro quartos de design variado, mas com elementos temáticos comuns, como vigas expostas e pisos de terracota. Os móveis de madeira são atraentes e contemporâneos em estilo, enquanto confortos modernos, como acesso gratuito à internet e cardápio de travesseiros, garantem que a rusticidade não sobrecarregue sua experiência — mas os elementos rurais tradicionais não estão totalmente ausentes, como nas portas e nas decorações feitas de madeira de demolição. Recentemente, os proprietários Suzanne Simons e Fabio Firli adicionaram à pousada dois quartos, cada qual com terraço privativo, e uma pitoresca piscina de água salgada e borda infinita.

O café da manhã se estende até mais tarde diariamente e oferece uma ampla demonstração de compotas locais e bolos e pães caseiros. Se você gosta de um menu mais variado para o almoço e o jantar, terá que dirigir até Siena ou explorar as vilas de Montepulciano e Montefollonico, mais próximas ao hotel. Este tipo de isolamento não é para todo mundo, mas, se você puder deixar de lado a expectativa de ter tudo ao alcance, o Follonico oferece uma espécie rara de luxo retrô.