Masseria Torre Coccaro

Se você é um apreciador do turismo em geral, provavelmente já sabe que a Puglia, no sudeste da Itália, é o recém-descoberto paraíso de viagens do país. Alguns conhecedores consideram-na a nova Toscana, agora que a antiga tenha já sido tão extensamente viajada. A Puglia é um lugar que merece ser visitado por uma infinidade de razões: belas praias, clima ameno, a emoção de ir contra a corrente e alguns hotéis memoráveis, como o extraordinário Masseria Torre Coccaro, próximo ao vilarejo de Savelletri, a menos de uma hora de carro de Bari e Brindisi.

O hotel encontra-se numa tradicional paisagem pugliense, numa ensolarada colina de frente para o mar Adriático, em meio a bosques de oliveiras. A vista não é uma coincidência; o Masseria começou sua vida no século XVI como uma torre de observação, uma casa de fazenda fortificada, projetada como um forte contra saqueadores turcos. Hoje, as fortificações são apenas ornamentais, e a arquitetura apenas contribui com o charme.

Alguns apartamentos, na antiga casa da fazenda, são bastante comuns, enquanto outros se encontram na torre ou embaixo dos tetos arqueados das abóbadas dos canhões; além disso, mais dois são esculpidos em cavernas de pedra calcária, um com saída para um laranjal e o outro para uma piscina privativa. Há um restaurante no antigo estábulo, e outro no clube da praia, assim como um campo de golfe, um Aveda SPA e uma escola de culinária; porque exportar a cozinha local é uma ótima maneira de promover mundialmente o turismo na região.