Six Senses Rome

Não é fácil construir em uma cidade tão histórica como Roma e muitos hoteleiros são obrigados a fazer concessões. Entretanto, quando se atinge o nível de um hotel Six Senses, tudo parece possível. O Six Senses Rome, como vários outros hotéis da cidade, ocupa um palácio histórico — neste caso, o Palazzo Salviati Cesi Mellini, uma antiga residência cardinalícia do século XV, cujos exteriores e arquitetura foram meticulosamente restaurados e preservados.

Nos interiores, porém, o céu parece ter sido o limite para a designer Patricia Urquiola. O resultado é que o Six Senses Rome, assim como os outros hotéis da marca, é um hotel de luxo tão moderno como os que encontramos em outras partes do mundo. Os quartos prestam homenagem à história de Roma, embora pareçam mais diretamente inspirados no design de luxo da Itália contemporânea. Em termos de tamanho, eles começam relativamente compactos, com cerca de 28 metros quadrados, até chegarem as amplas suítes das categorias superiores. Em todos os níveis, porém, os confortos abundam.

O spa, naturalmente, é bastante luxuoso, o banho romano de todos os banhos romanos. Os restaurantes também foram cuidadosamente planejados, desde o NOTOS Rooftop, localizado na cobertura, até o ultra-sustentável restaurante, café e bar BIVIUM, cujo moderno cardápio italiano é parcialmente à base de plantas e totalmente preparado com produtos locais.