Hotel Casa Santo Origen

Situado onde os subúrbios ao norte encontram as montanhas de Sierra Madre de Oaxaca, a uma distância confortável do movimentado centro da cidade de Oaxaca, o Hotel Casa Santo Origen pretende criar uma sensação de tranquilidade agradavelmente isolada. Para atingir este objetivo, o hotel foi planejado como um complexo para enfatizar a privacidade, em um local que fica a quinze minutos de carro do tráfego do centro da cidade, e seus interiores são calorosos e acolhedores, exibindo influências coloniais, indígenas e contemporâneas mais ou menos na mesma medida.
As lições da hospitalidade em estilo boutique estão em evidência por aqui: os quartos apresentam tons quentes e orgânicos acompanhados de toques definidos de cores ousadas, enquanto o mobiliário moderno contrasta harmoniosamente com tetos de madeira e paredes de pedra. Cada uma das oito suítes traz o nome de uma região diferente de Oaxaca. A transição entre os espaços internos e externos ocorre suavemente, através de varandas ou pátios, alguns deles com vistas para a cidade de Oaxaca.
Para fugir um pouco da tradição, o restaurante Entre Sombras apresenta uma abordagem única, ao estilo de Oaxaca, da culinária mediterrânea leve e refrescante. Do ponto de vista culinário, esta é uma das regiões mais famosas do México e os sabores locais tradicionais são abundantes por toda a cidade.