Hyatt Union Square New York

Com a chegada do Hyatt Union Square New York, esta região de Manhattan, localizada no ponto mais setentrional do sul da ilha, deu um salto repentino em direção ao mercado de luxo. Talvez isso seja mais evidente graças à confiança transmitida pela discreta arquitetura do prédio – moderna estrutura de linhas arrojadas que emerge de uma despretensiosa fachada da rua.

É verdade que a ostentação pura e simples está fora de moda até mesmo em Nova York. Aqui. É no amplo e colorido bar do saguão que o (discreto) espetáculo começa. Os móveis são modernos, a arte é moderna, e o mesmo pode-se dizer do design -- nem é preciso mencionar que não se trata de um Hyatt comum. Ele é, na verdade, perfeito para esta região da cidade, em particular nesse momento. E, se isso não é tudo o que importa na hora de escolher um hotel, contribui para a escolha.

Os quartos, por sua vez, também não podem ser considerados um ponto negativo. De fato, a palavra certa para descrevê-los seria “generosos”. Eles são uma mistura do mármore das áreas nobres do norte da ilha com alguns detalhes industriais e modernos do sul. Todos os quartos oferecem camas king size, acessórios coloridos e abundância de luz natural. Alguns possuem terraços, o que é uma extravagância rara nesta cidade. O hotel possui ainda duas suítes especiais, de “extravagância bastante rara”.

O clássico restaurante americano The Fourth, localizado sob o imenso átrio, é o carro-chefe do hotel e está aberto todos os dias. Enquanto isso, no andar de baixo, o restaurante sul-americano Botequim oferecerá um ambiente mais aconchegante e intimista. Há ainda o lounge Singl, cuja singularidade presente no tema se inspira na qualidade das bebidas oferecidas – uísques escoceses de malte único e vinhos produzidos com as uvas de um único vinhedo – e o sentido do nome não pretende se estender além disso.