Castelfalfi

Por mais encantadoras que sejam, as pequenas casas de fazenda rústicas não são a única forma de conhecer a Toscana. Às vezes, um resort de luxo é exatamente o que precisamos. Na verdade, mesmo esse rótulo não consegue fazer justiça ao Castelfalfi, que se assemelha mais a um vilarejo de luxo, situado em uma propriedade de 1.000 hectares, com vistas impressionantes do vale que o cerca e completo com tudo que se tem direito: vinhedos, olivais, vários restaurantes e bares e até mesmo um campo de golfe de 27 buracos.

As acomodações no prédio principal são talvez as mais luxuosas dos dois, com quartos que já começam amplos e rapidamente adquirem dimensões ainda maiores. As localizadas no Tabaccaia, o antigo armazém de tabaco, são um pouco mais tradicionais em aspecto. O estilo dos interiores é totalmente contemporâneo, assim como a construção, e embora o visual possa ser discreto, o conforto está longe de ser — e as vistas da paisagem toscana, perfeita para um cartão-postal, são extraordinárias.

Há inúmeras maneiras de passar o tempo, do campo de golfe à gigantesca piscina do spa, além de trilhas, bicicletas, aulas de culinária, degustação de vinhos e muito mais. As ofertas gastronômicas do Castelfalfi são muitas e variadas — com seis restaurantes e bares, você não corre o risco de ter uma única refeição ruim.