Gran Meliá Palacio de los Duques

A cidade real espanhola de Madri está repleta de hotéis opulentos, mas um dos mais luxuosos é o representante de uma marca nacional: Gran Meliá Palacio de los Duques. Dado o nome, talvez não seja uma surpresa saber que este extravagante hotel no centro da cidade foi outrora uma residência aristocrática, especificamente um palácio do século XIX pertencente a um par de duques. E, embora a renovação necessária para o adequar aos padrões modernos de cinco estrelas tenha sido minuciosa, parte da arquitetura original foi mantida para garantir que o Palácio continua parecendo um palácio e não apenas mais um hotel de luxo.

Os quartos estão decorados com uma paleta de cores que é uma homenagem explícita às pinturas de Velázquez, o que confere um visual memorável a todos os alojamentos, desde os quartos Clássicos às suites Penthouse e Royal. Os confortos são de alta qualidade, desde os banheiros, camas e roupa de cama até à insonorização e à proteção contra a luz - esta última uma preocupação especial devido ao sol abrasador da Espanha. E nada menos do que três restaurantes cumprem a promessa da excelente reputação culinária da Espanha - o melhor deles, Dos Cielos, serve as criações dos irmãos Torres, dois chefs com estrelas Michelin.