Mandarin Oriental Hong Kong

O Mandarin Oriental original está de volta. Apesar de sempre ter sido um dos melhores hotéis de Hong Kong, e talvez da Ásia, essa relíquia dos anos sessenta estava começando a mostrar a sua idade. Agora, após uma reforma geral de seus interiores - e não estamos falando apenas de uma mudança na decoração, mas sim de um trabalho completo: paredes derrubadas, pisos arrancados e tudo mais - o hotel tem novamente um visual à altura de sua reputação.

Os novos quartos de hóspedes estão longe de serem antiquados. Embora talvez sejam estilisticamente mais conservadores do que os quartos de outros Mandarins mais recentes, eles se destacam por serem mais sérios, mais grandiosos, mas de forma nenhuma enfadonhos. Também são maiores do que antes (você poderia viver contentemente em um dos banheiros) e vêm equipados com eletrônicos de última geração, desde televisões de tela plana, nos quartos e banheiros, até sistemas de iluminação de altíssima tecnologia.

"Vista para a cidade ou para o porto" é quase sempre uma maneira engenhosa de dizer "vista boa ou vista ruim"; nesse caso, não é assim tão simples, já que existem vistas muito piores da cidade do que as que se tem daqui: Praça da Estátua e Charter Road. De qualquer forma, todos os hóspedes têm vista para o porto no bar panorâmico, o M Bar, que serve coquetéis e aperitivos cantoneses acompanhados da melhor vista da casa. O clássico restaurante Mandarin Grill + Bar passou por uma revisão nas mãos de Sir Terence Conran e o restaurante do último andar (de onde a vista não é nada ruim) pertence ao chefe de cozinha com três estrelas do Guia Michelin, Pierre Gagnaire.

Portanto, o hotel está de cara nova, o que é uma coisa boa, mas por detrás das aparências ele continua sendo o mesmo velho Mandarin Oriental, o que também não deixa de ser uma coisa boa, já que isso sempre quis dizer padrão de vida de luxo, serviço impecável e uma classe de bares e restaurantes onde o cenário social da cidade se congrega. É praticamente tudo que você quer de um hotel de cidade grande.