Convento do Seixo Boutique Hotel & Spa

O setor hoteleiro português continua em constante ascensão, portanto, é hora de expandir nossos horizontes além dos destinos óbvios: o litoral ou as regiões vinícolas. Nos arredores da cidade de Fundão, onde as planícies encontram a Serra da Gardunha, encontramos um convento do século XVII delicadamente restaurado e convertido no Convento do Seixo Boutique Hotel & Spa.
O nome diz exatamente tudo o que se precisa saber sobre o lugar, simples e diretamente. No prédio principal, arquitetura secular e design moderno se unem e criam quartos e suítes visualmente atraentes e extremamente confortáveis. As vilas externas fazem parte de uma nova construção e são contemporâneas por completo, mas oferecem a mesma tranquilidade das antigas habitações dos monges, além de vistas amplas da paisagem rural, graças às varandas privativas e as janelas que vão do chão ao teto.
Outra adição posterior ao tempos monásticos, o spa de serviço completo oferece piscina interna aquecida, flutuário e sala de haloterapia, além de opções variadas de massagens e tratamentos corporais. O bar e o restaurante também são deste século, sem dúvida, apesar de seus ambientes históricos. Aqui você encontrará uma releitura contemporânea da culinária tradicional portuguesa, coquetéis criativos e um sublime espaço com tetos bem elevados ao céus.